דנציגר את סופריעוץ תעשייתי וכלכלי

תכנון והקמה של מפעלים, מטבחים ומוסדות

• בחירת אתרים והתאמתם לייעוד.
• חלוקת האתרים לפי צרכים.
• תכנון ו/או ליווי צמוד של תכנון פרויקטים (מפעלים, מוסדות ומערכות מזון).
• הצגת בסיסי דרישות לפעילות הפרויקט ודרישות בסיס (פרוגרמה לתכנון).
• תכנון ייצור למפעלים (כולל תכנון ו/או שיפור קווי ייצור).
• ליווי צמוד של תכנון שירותים סביבתיים (מערכי ציוד, חשמל, אוורור, מיזוג אוויר וכו').
• תכנון מערכתי (כולל LAYOUT של הציוד, תזרימי ייצור/עבודה וכו').
• ליווי ההקמה של מוסדות כאלו.

ליווי נושא קנאביס רפואי

ליווי תכנון חוות, בתי אריזה ומפעלים

• סיור באתרים, ביצוע סקר מקדים ובדיקת התאמה לייעוד של חוות, בתי אריזה ומפעלים
• ליווי תהליך התכנון לעמידה בדרישות הרגולטוריות

בקרת איכות לפי דרישות IMC-GAP ו-IMC-GMP

• הקמת מערכי איכות ובטיחות
• ליווי להסמכה
• התאמה לדרישות תקנון ה.י.ק.ר (יחידת הקנאביס הרפואי)

התאמה לדרישות ותקנות חו"ל

• תכנון והקמת מערכת CGAP GMP Pharma לפי התקנות במדינות היעד
• ליווי מקצועי להסמכה מול גופי התעדה מורשים בחו"ל
• ליווי פרוייקטים הקשורים למוצרי קנאביס (CBD) בתעשיות נלוות

מעקב אחר מערכי האיכות והבטיחות

• עריכת מבדקים פנימיים ותחזוק שוטף
• הטמעות והדרכות ייעודיות

הדרכות בנושא

• ימי עיון בנושאי רגולציה (כולל הטמעת רגולציה)
• הרצאות בקורסים של קנאביס רפואי (עם דגש על תקני הGAP- וה-GMP)
• הדרכות על דגשים בסקרי סיכונים

פיתוח

• השתתפות וליווי פיתוח מוצרים מבוססי תוצרי קנאביס

תכנון עסקי וכלכלי

• תכנון כלכלי מקדים/מקיף למוסד (כולל בדיקת שווקים, בדיקת התקבלות של מוצרים וכו').
• הכנת סקרי כדאיות והיתכנות למוסדות, מפעלים ושירותים.
• הכנת תכניות עסקיות ותכניות עבודה (כולל תכנון ארגוני ומבני).
• תכנון פיננסי.
• תכנון תקצוב בפעילות יומיומית.
• ליווי וייעוץ כלכלי (כגון, ביצוע תמחור למוצרים ושירותים).

בקרת איכות - הסמכה

• תכנון מערכי איכות למפעלים, מטבחים מוסדיים ומפעלי הסעדה.
• הכנת נוהלי איכות.
• הקמת מערך בקרת איכות
• בדיקות, ניתוח ופרשון של תוצאות בדיקות.
• ליווי הסמכה ל- ISO 9000 ו- ISO 22000 ותקני בטיחות מפעליים ואיכות הסביבה.
• ליווי הסמכה לתקני בטיחות מזון ל-HACCP לפי תקנים ישראליים, תקני ארה"ב, דרישות בינ"ל (ארגון הבריאות הבינ"ל) וכד', כולל BRC לאירופה וארה"ב.
• ליווי הסמכה בינלאומית ל-cGMP, GCP, GLP, HACCP , EUREPGAP, BRC ועוד.
• תכנון מעבדות בתחומים נרחבים ובהתאם לתקנים בינלאומיים.
• ביצוע מבדקים שוטפים לעמידה בתנאי ייצור, במערכי איכות ובתקנים בינלאומיים.
• ביצוע בקורת תשתיות לקראת התאמת ארגון לתקני בטיחות מזון.
• הדרכה בקביעת והתאמת מוסדות לתקנים השונים.

בקרת איכות - ביצוע ומעקב

• הכנת תוכניות בדיקה למוצרים.
• פירשון תוצאות בדיקה של מעבדה.
• ביצוע מעקב טיב אצל קבלני משנה.
• מעקב ובקרת טיב אחר ייצור מוצרים במפעלים (מזון, תרופות וכו').
• ביצוע מעקב "לקוח סמוי".

תיווי מוצרים

• בצוע של חישובי הרכב תזונתי בהתאם לדרישות בארץ ובחו"ל.
• ליווי נושא תיווי בארץ וברוב ארצות הייצוא של ישראל.
• הכנת תמלילי כיתוב לתוויות בארץ ובחו"ל (לפי דרישות בצפון אמריקה [קנדה וארה"ב] ורשויות באירופה), כולל – במידת הצורך – ביצוע של Copywriting.
• הכנה ליצרן/יבואן של הפרטים הנדרשים לצורך תיווי.
• בדיקת התאמה של Claims ושל טיעונים והגדרות שונות.

ליווי יבוא מוצרים

• ליווי רישום ארגון כיבואן.
• התכתבות עם יצרנים בחו"ל לארגון תיקי יצרן לצורך ייבוא.
• הכנת תיקי ייבוא למוצרי מזון רגילים וכן למזון רגיש.
• מענה על שאלות משרד הבריאות.
• ליווי בפועל של ביצוע הייבוא מול הרשויות במשרדי הממשלה ובנמלים.

ליווי יצוא מוצרים

• בדיקת שווקי חו"ל לייצוא (בדיקת היקפים, דרישות רגולציה וכו').
• סיוע למפעלים בעמידה בתקני חו"ל.
• ביצוע יידוע של שלטונות בחו"ל לגבי מוצרי הייצוא.
• רישום מפעלים ב-FDA.
• תיווי מוצרים לייצוא.

פיתוח ייצור

• פיתוח מוצרים חדשים.
• שיפור מוצרי מפעלים.
• פיתוח טכנולוגיות ייצור.

חוות דעת

• הכנת חוות דעת משפטיות.
• הכנת חוות דעת להערכת טיב מוצרים, נזקי תקלות וכו'.
• חוות דעת טכנולוגיות במקרה של תביעות ייצוגיות.
• חוות דעת לחברות הביטוח (הערכת נזקים, סיבות לתקלות, אמצעי מנע וכיו"ב).

ליווי ייצור מוצרים

• תכנון מפרטי ונוהלי ייצור.
• הקמת וניהול מוצר (הרכב, תהליך, צורת אריזה, תנאי עיבוד ושמירה וכו').
• בניית ספרי מוצר (ומוצרים ייחודיים), תפריטי ייצור ותפריטי עבודה, כולל מוצרים שייוצרו אצל קבלני משנה.
• הדרכות בכל הנושאים הללו (ראה סעיף "הדרכות").

הנדסת ייצור

• תכנון מערכי עבודה וסיוע (מערכי עזר).
• ליווי צמוד בבחירת כוח אדם (כולל הגדרות תפקיד ותיאום צפיות).
• תכנון והדרכה בהפעלה שוטפת (כולל ייצור, שירות, כלים, ייעול עבודה וכו’).
• הקמת נהלים לעבודה, בקרה, ארגון.
• ליווי ארגוני – כולל הקמת מערכי ארגון, הגדרות תפקידים וכו'.
• ליווי ניהולי (בניית מבנה ארגוני, הגדרות תפקיד, חקר פעילויות, נהלי עבודה וכו').
• ליווי מיצוב של פרויקטים בסביבות פעילות שונות.

הדרכות

• ארגון הדרכות ייעודיות בנושאים טכנולוגיים, בטיחות מזון, אופן תפעול מוסדות, טיפול במוצרים רגישים וכו'.
• ריכוז קורסים וימי עיון בנושאי ניהול, בקרה, טכנולוגיה, שיווק, בישול וכו'.
• הדרכות בנושאים מקצועיים הקשורים במזון וכו'.
• הדרכת כוח אדם מקצועי (כולל הרצאות בנושאים ספציפיים).

פעילויות נוספות

• סיוע ברכש ציוד (למפעל קיים ו/או למפעל בהקמה).
• תכנון צורות רכש חומרים, מלאי.
• הכנת מפרטי רכש לציוד.
• הכנת מפרטי רכש לחומרים.
• ניהול משא ומתן עם ספקים.
• ארגון אירועים (ירידים, תערוכות, ימי עיון וכד').
• פיקוח על ירידי מזון.
• מגעים עם מוסדות בארץ ובעולם.